グルメ食べ物

加圧調理器

を購入。 年末の発注だったので年明け3日とか4日に配達かと思いきや。 31日夜に配達。 宅配やさん、本当にご苦労さまです。 前日購入してあった豚ブロック肉があったので、角煮を作ることに。 長ネギ切って豚切って、醤油酒みりん砂糖に水投入。 蓋をしてメ…

海老天まずい

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 嫁さんが本日出勤ということもあり、2年参りはやめて早朝(とは言っても9時過ぎ)初詣へ。 御札を頂いてきた。 昨夜、20時ごろ近くのスーパーへ。 海老天とエビかき揚げを半額で購入した。…

ステイホームの夏休み3日目

昨日は猛暑日、夜も気温が下がらず寝室のエアコンオン。 さて、その昨日の話だがイオンへお買い物。 嫁さんが出たがってしょうがない。 イオンモールを時間をかけて一周すると落ち着いておとなしくなる。 飼い犬の散歩みたいなものか。 小さな催し物会場で沖…

イタ飯

先輩に誘われて市内のイタ飯レストランへ。 30席弱の店内。 半数以上のテーブルに予約の札。 私らは一番奥の席に。 19時過ぎには満席になった。 とは言っても4人がけテーブルに2人から3人。 見た限りはほとんどが家族のようだった。 子連れなし、友人と会っ…

まだあった無駄遣い

嫁さんのご機嫌が悪いのは新しいドローンだけではなかった。 昨日、グライダーのおもちゃも届いていた。 小学生のお小遣い程度の安物だけど。(笑) 連休もステイホームでおっさんの遊びとしては健全な方ではないか。 もう一つ 昨日、幼馴染の先輩が我が家に来…

スコーピオンペッパー

どこかのデパ地下で格安で購入したもの。 今まで使っていたタバスコがなくなったので、開封して使ってみた。 辛いとは書いてあったので、ドバっとは使わない。 タバスコよりもドロドロしていて逆さにしても出てこない。 細い箸を使って突っつくとボタッと出…

伊勢神宮外宮の入り口まで

名古屋発快速みえは100分くらいでようやく伊勢市駅に到着した。 駅を出ると大きな鳥居、その向こうに参道が見える。 お昼ぐらいなので名物伊勢うどんを食べようとお店を探す。 すると昭和の香りがするレトロな食堂を発見。 内装もレトロである。 さらに店主…

無駄遣いと忘年会

土曜日、嫁さんと市内のショッピングセンターへ買い物。 こういう大きな商業施設は品数は豊富だが価格はそれほど安くない。 というわけで、生活品は近くのスーパーにまかせてここでは趣味のものを吟味。 こんなくだらないお人形を購入。 その後、古くからの…

個人的BBQ

友人がいないので一人というか夫婦でBBQを。 サンマを買ってきたので炭火で焼いて食おうかと。 青空が見えているのに雨が降ってきた。 傘をさしながら火をおこした。 食べ終わる頃に、宅配便。 予約していた初物のみかんが熊本から届いた。 大きさが不揃いの…

食品ロス

もう一つ 台風と全然違う話だが だいぶ前だが姪っ子の学校に参観したとき給食を頂いた。 私らの時代と違って全部食べるまで帰れません、なんてことはない。 食いたくなかったら残せ、という指導だ。 盛り付けのときも、大盛りからいらないまで選択している。…

柿の葉すし

嫁さんが週末、学会へ出張とかで関西へ。 日曜日に帰宅したときに出したのがこの柿の葉すし。 奈良方面に旅行するときは、定番のお弁当なんだけど。 嫁さんが言うには東京駅で購入したとのこと。 東京駅の地下、恐るべしである。 日曜日はすでに食事済だった…

ポテトチップスの賞味期限延長

食品ロスに対する新しい取り組みだ。 そういうやり方があったか。と膝を叩いた。 コロンブスの卵である。 加工食品なら可能な対策。 弁当や惣菜に関しても似たような取り組みができるかもしれない。 コンビニやスーパーの店内に関しては管理が十分になされて…

後輩と先輩

午前中に愛知の後輩が「そちらの方に旅行に行くのでよります」 とメールが届いた。 新東名に10時ごろ入ったとのこと。 空いていれば郊外の我が家まで5時間弱の所要時間だが。 ところが、ニュースにもあったように高速は混んでいた。 14時30分に御殿場通過。…

嫁さんと仲良く平成最後の晩餐

平成最後の夕食。 なんと数カ月ぶりの外食である。 嫁さんと2人で徒歩で近くの居酒屋へ。 残念ながら平成最後の、なんていうノリノリの動機ではない。 ネットで貯まっているポイントとクーポンの期限が4月末というのを 数日前に発見した。 近くの居酒屋で利…

BBQとQUEEN

我が家で後輩とBBQを楽しんだ。 カンカン照りならタープが必要なところだが 運良く適度に雲が出て日差しをやわらげた。 昼に乾杯、手羽先を始めとして、牛、豚、イカ、野菜を焼いた。 適度に腹が満たされてアルコールも回ったところでBBQは終了。 リビングで…

ラム酒とノート

先輩からお土産で頂いて、あまりの美味しさに衝動買い。 高岡醸造 おみき 神酒 奄美産ラム 50度 1800ml ■ルリカケスの高濃度タイプ 50度である。 さぞかしツーンとするのだろうとグラスに注ぐといい香り。 口に入れるとまろやかなのである。 もちろん、グイ…

北風の寒中BBQ

写真仲間を我が家に呼んでBBQをした。 それも屋上で。 今日の関東地方は今シーズン最低の気温、もしくはそれに近い寒さ。 その上、昨日の予報はやや外れて、北風が強く体感温度が低い。 強風の中、炭に火をつけるのに一苦労。 建物の影にテーブルを置いて風…

ふくしまの新米を食べよう

福島の復興を願うのなら、グダグダ能書きなどたれずに実行すべし。 一番の方法はこれだな。 と、偉そうに書いているが、そんなにしょっちゅうふくしま米を食べているわけではない。 前回は会津産、その前は岡山産だった。 岡山の米がなぜか好きでたまにネッ…

みかんとハロウィン

ネットショップの広告に「早生みかん」を発見。 この時期の早生みかんは高価だ。 もともとさんまでも果物でも初物は高価だ。 ところが、手頃な金額だったので思わずクリックしてしまった。 先程届いた。早速開封して試食。 もちろん甘いわけではないのだけど…

うなぎのタレだけ弁当!

6月の旅行で飛行機から撮影した。 ブロッケン現象である。 夏至前後の昼間ということもあり、影は真下に近く撮影は困難。 なんとか撮れた。 さて本題 うなぎのタレだけ弁当! 関東・甲信越の大学生協約80店舗で販売されている「土用のたれめし」(198円)で…

BBQ。と芸術

昨夜、九州の幼馴染が我が家に来た。 ということで、仕事を早々に切り上げて帰宅。 我が家の屋上BBQの準備。 今年最初のBBQである。 天気は昼間は日差しもあったが、夕刻は雲が多くなり タープの必要もなさそうだ。 去年から動画サイトで覚えた炭の点火。 だ…

沖縄行きてー

去年の11月に行ったばかりだが、沖縄に行きたくなってきた。 ネットでハブ酒を購入。 緩衝材に入っていた新聞紙が琉球新報だった。 こんな感じで写真を撮ればいかにも沖縄にいる感じだよね。 新年度も2週目、今年度の分掌も決まって今週後半から通常の仕事に…

岩国寿司、山賊

今回は山口県岩国基地だが、地図で見ると広島県と接している。 文化としては広島県に近い。 というわけで繁華街を歩いてもスーパーでも広島風お好み焼きをたくさん見る。 粉もんが好きな私にはたまりません。 というわけで毎日せっせと食べた。 スーパーで購…

フグの切り身

愛知県蒲郡市のスーパーで肝臓を含んだフグの切り身5パックが販売された問題。 こりゃ大変だ、と思いきや話はそうでもないという方向へ。 ポイントはフグの種類。 私は専門ではないので詳しくはわかっていないのだけど フグの種類によって毒のある部位は違…

海苔巻き食え

恵方巻き商戦が加熱している。 スーパーに行っても、回転寿司でも恵方巻きチラシをもらう。 eメールでも様々な業者から恵方巻きを買えと。 おなじみ、○○しなければならないシリーズ。 節分には海苔巻き食べよ、である。 豆をまく程度では儲からないのである…

○○しなければいけない

年末のスーパーでの話は毎年書いている。 これでもかと高価な食材を購入している。 大きいカニの足が1本1000円近くするのが本当に安いのか。 酢だこや数の子やエビの天ぷらが飛ぶように売れている。 おせち料理だってそんなに美味しいものでもない気もするし…

自慢

3が日に畑に行ったら草ぼうぼうだった話はここで書いた。 木には夏みかんがなっていた。 低いところはオヤジが切りとったようだが高いところは届かなかったらしい。 というわけで、10個ほど収穫。 食べるにも皮は分厚いしどうせすっぱい。 絞って焼酎で割っ…

貧乏昼食

「これだけ“糖質制限”だなんだと叫ばれているこのご時世に、まさかのペヤング on the ライスをしてる左隣のデスクの先輩。ペヤングの超大盛りを買うお金をケチって普通サイズを買い、家に余っていたゴハンで底上げしてる」(26歳・女性・小売業) 糖質と糖質…

鳥獣保護のススメ

昨日のつづき 何度もここで書いたことだが 日本の映画で『ブタがいた教室』というのがある。 かわいがっていたぶたを食べるべきか、 無責任に誰かにかわいがってくれと押し付けるべきか。 結局殺処分になるわけなんだが、ポイントはここから。 トラックに乗…

食べ放題が大食い客ばかりでも儲かる理由

ヤフーニュースで面白い記事発見。 ビュッフェ方式が効率がよく無駄がないことはなんとなくわかっていたが 理論的に説明されていて大変勉強になった。 私は例外にもれず、成長期から30すぎまではいつもお腹をすかせていた。 身体はでかくなり食べる量も半端…