千歳空港の空弁コーナーはカニ、ウニ、イクラ、シャケなどの文字が踊る。
どのお弁当も美味しそうである。
で、我が家が購入したのはその中でも安価な1050円のカニ弁当と500円のカニいなり。
弁当の方は小ぶりだが一通りの具材が入っていてよしとする。
帰りの飛行機の中で早速食した。
ポイントはどの食材もしょうゆやわさびなどの味付けなし。
具材のほんのり塩味だけで食べろという。まことに健康的である。
私は寿司もほとんどしょうゆを付けないタイプ。
こういう高級海産物は生の風味が大切なのだと改めて感じた。
