松茸を食す


スーパーにて我が家にとっては清水から飛び降りる気持ちで松茸を購入。
もちろん中国産の最低グレードと思われる。
包装を解いて香りを…と思ったがそれほど良い香りがしない。
中国産の最安商品だからか。
早速、ロースターで焼く。
特に香ばしい感じもなく食卓へ。
付録のすだちを搾って神妙に食す。
口に入れるとようやく松茸らしき香りが漂う。
その他は100円のエリンギと大差ない。
やはり我が家のような低所得層が香り立つ松茸を食すなど夢のまた夢か。