BBQ

後輩が遊びに来るとのことで久々にBBQ。
ネットなどで炭火の起こし方をいろいろ研究。
今では火起こしアイテム無しで新聞紙一枚でできるようになった。
もちろんうちわも使わない。
さて、今回のメニューは
安いものばかりなのはいつものとおり。
豚トロ、レモン香味鶏もも、さらに生ホタテ。
ところが、今日も風が強くて屋上でBBQはちょっと辛い。
早々に部屋にひきあげた。